標題：真空包裝機：食物的新寵兒
在现代生活节奏加快的时代，人们追求健康、安全和方便的食品成为一个共识。为了满足这一需求，真空包装技术崭露头角，引起了广泛关注。真空包装機,作为这项技术的核心装置，因其在食品保鲜方面的卓越表现而备受青睐。
真空包装機利用真空技术，将包装内的氧气抽取出来，大大减少了微生物活动和氧化反应的可能，有效地延长了食品的保鲜期。而在它的背后，是多项技术的融合，如气体筹码控制系统、高精度温度控制技术等，确保了食品的品质和营养不受损失。
真空包装機的广泛应用范围也为其赢得无数粉丝。从新鲜的蔬菜水果到带骨的肉类，从海鲜到面包点心，它们都可以被精心的包装和保存。相较于传统的包装方式，真空包装不仅节约了使用的食材，还保持了食品原有的味道和口感。
此外，真空包装機除了满足食品保鲜的需求外，还拥有诸多附加功能。例如，可以预防冰冻烧伤，使得冷冻食品在长时间保存后仍然保持新鲜；同时，在烹饪过程中，简单地把真空包装食品放入沙锅中并加热，就能够更好地锁住食材的汤汁和口感，提升菜品的品质。
真空包装機的技术也在环保领域做出了贡献。由于真空包装可以有效地减少食品的浪费，降低了货物的包装量，从而减少了废弃物的产生。此外，由于真空包装機可以将产品密封住，在运输过程中能够避免货品的损坏，减少了二次封装的需求，从根本上提高了物流效率。
然而，真空包装機也面临一些挑战。首先，对于传统商家来说，真空包装機的高昂成本可能成为推广的障碍。而且，由于真空包装機一般需要较大空间，这也对小型企业产生了一定的压力。
尽管如此，真空包装機仍然以其为食品保鲜提供了独特的解决方案，满足了日益增长的市场需求。随着技术的进步和成本的降低，真空包装機必将继续向更广泛的领域发展，为我们带来更多的便利和选择。
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關懷石川 財團法人台南市台日文化基金會建議賑災舉止
右：李退之董事長
圖：財團法人台南市台日文化基金會供給
報新聞/編輯部
石川縣與台南市淵源，除百年前由身世金澤市八田與一先生建造的烏山頭水庫，孕育嘉南大圳外，還有與台南市邁入第十年友誼城市的加賀市，並用在地的傳統工藝九谷燒，透過兩市小同夥的畫作交換，串起兩市交誼。這些合作成為石川縣與台南市友愛關係的一部門。
在今年元旦，日本能登半島發生了一場範圍為7.6的強震，致使本地多處道路崩塌、建築物損毀，出亡所也面對著物質極度欠缺的情形。同時在災難産生後，財團法人台南市台日文化友好交換基金會赓續地接到各地民眾打來的關心及進展捐款賜與協助的德律風，為了支援災區居民，基金會展開了捐錢、召募物質和義賣活動，市長黃偉哲更帶頭激昂大方捐出一個月的薪水，但願能鼓勵更多人參與送暖災區能登半島的舉動，募款時代於即日起至3月底止，請成心捐款熱情人士與基金會聯繫。別的，召募物質時代為即日起至2/2(五)，將協助成心願供給物資的民眾，民眾只需提早致電或透過臉書提供物資資訊及聯系體式格局，基金會人員會協助後續相關物質捐助事宜。所有捐贈的物資將在整合後輸送至能登半島，也迎接民眾寫上打氣卡片，將更多的眷註和支撐的心傳遞給災區居民，以協助災區居民度過窘境。
李退之董事長示意「能登半島大地動後，我們立刻展開步履，與石川縣的朋侪們獲得聯繫，表達我們的關心與支持。我們積極追蹤災情成長，同時不息與相關單元取得聯繫，以獲得最新的資訊，我們也發起了一場賑災物資召募流動。衛生用品、或是寫滿關切的愛心卡片，您的捐助都將成為災區居民的力量。讓我們聯袂同業，配合為災區。」
郭貞慧榮譽董事長默示「有民間機構主動打電話進來，像是聯合材料科技，他們許諾要捐助垃圾袋至災區，因為目前最缺少的就是垃圾袋，要用來做一些物資的整理，或是災害事後產生的垃圾，這個也是他們今朝在災區遇到的困難。截至昨天統計的數字，很遺憾的有232位，能登半島石川縣的這些人是在這一次不幸的事件中已産生確認身亡。希望民眾一路齊心介入，加入支援的行列。」
此外，基金會同時也舉行加賀市九谷燒繪皿創作公益勸募義賣運動。自臺南市與加賀市締結友愛城市以來，財團法人台南市台日文化友愛交換基金會每一年都會舉行九谷燒繪皿徵件，優選之前八名的畫作將由由九谷燒職人的巧手燒製成一個個並世無雙的九谷燒繪皿。此次透過與小伴侶的合作，將繪圖作品製成鑰匙圈進行公益義賣，台南市新營新進國小也在1月7日時舉辦九谷燒創作及紅包袋創作義賣，一共募得13401元的募款金額，期盼能為能登半島賑災盡一份心力。
讓我們在這個關鍵時刻齊心介入，以現實動作支援能登半島。
目前物資需求：衛生用品及生涯用品等。
例如：衣服、貼身衣類（全新）、橡膠手套、乾洗手凝膠、免洗餐具（紙盤、免洗筷、紙杯）、垃圾袋、濕紙巾、衛生紙、成人尿布、牙刷、衛生棉、護墊等。
物資集結截止日：2/2(五)
勸募帳號：臺灣銀行004 新營分行
戶名：財團法人臺南市台日文化友愛交換基金會
帳號：028-001-001-286
捐錢回報表單：https://reurl.cc/RWyzjG
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本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240120177073